www.josephcphillips.com – Seni Wisata Kuliner Roma (Italia) dengan Anggaran Terbatas. Apa yang akan Anda pikirkan jika Anda pergi ke Roma, Italia? Tentu saja, ada kota seni di setiap sudutnya, serta berbagai pizza dan pasta. Ya .. Anda benar, saya akan berbagi cerita tentang bagaimana menikmati wisata kuliner di Roma, dari bujet pas-pasan hingga yang mahal. Yuk simak kisah pengalamanku menikmati makanan di kota-kota Romawi berikut ini.
- Anggaran yang pas-pasan
Berjalan di Bulu halus dengan perhitungan yang kencang, Kamu senantiasa bisa menikmati makanan khas Italia. Buat mengawali kegiatan pagi, dianjurkan buat berangkat ke kafe buat menikmati makan pagi versi Italia, tercantum segelas kopi serta cornet. Makan pagi semacam ini amat hemat, serta cuma menginginkan bayaran tidak lebih dari 5 euro buat perut kenyang.
Orang berkata kalau bila Kamu tidak menggemari seluruh tipe kopi istimewa, janganlah berangkat ke Italia. Keahlian orang Italia dalam meracik bermacam tipe kopi jadi energi raih tertentu untuk turis. Sebagian rasa kopi yang dianjurkan antara lain espresso, cappuccino, Cafèmachiatto, serta machiatto latte. Buat mengirit duit, yang terbaik merupakan memperoleh kopi serta cornet Kamu sendiri dari dibawa ke meja oleh abdi, sebab umumnya hendak meningkatkan bayaran layanan.
Contoh sarapan ala Italia
Saat kamu sibuk travelling dan berfoto-foto di Roma, perutmu mulai berdengung dan kamu bisa membeli makanan takeaway (makanan dan minuman yang dijual di mobil yang diubah menjadi warung) di Paninoteca hanya dengan 5 euro. Mereka tersebar di sepanjang pinggir jalan tempat wisata di Roma. Paninoteca biasanya buka dari pagi hingga larut malam.
Baca Juga: Tempat wisata Terkenal Di Roma, Italia Pada Tahun 2021
Sebagian opsi menu ada, tercantum pannino con salami, pannino con carne( pollo,prosciutte, tacchino, bovino, salsicca, cotoletta, wurstel) serta Pannino vegeteriano. Pannino lumayan buat berikan daya buat beraktifitas, perihal ini disebabkan rotinya mempunyai komposisi yang padat serta rasa yang lezat, serta sebab telah dimasak spesial, rotinya senantiasa benyek serta bisa berbaur dengan lauk pauk serta sayur dikala dikunyah. Makan siang ataupun makan malam semacam itu membuat ekspedisi lebih menarik sebab mengirit durasi serta duit Kamu.
- Anggaran menengah
Ingin duduk dan menikmati aneka makanan Italia tanpa melukai pinggang? Anda dapat memilih untuk makan di restoran pizza, Tavola Calda atau Trattoria. Jika Anda ingin menikmati aneka pizza yang dibuat oleh Pizzaiolo (pembuat pizza), maka restoran pizza adalah pilihan yang tepat. Rasa yang direkomendasikan adalah margarita, marinara, carciofini, prosciutto, jamur, capricciosa atau quatro formaggi. Pizza tersebut akan ditimbang terlebih dahulu, kemudian harga akan ditentukan berdasarkan beratnya. Oleh karena itu, jika Anda ingin mencicipi berbagai rasa, Anda dapat meminta agar setiap pizza dipotong menjadi ukuran yang lebih kecil. Hanya dengan 5 euro, Anda sudah bisa menikmati berbagai macam pizza, dan itu pasti akan memenuhi kebutuhan Anda.
Tavola calda adalah pilihan bagus lainnya untuk mencicipi masakan Italia dengan cepat. Menunya sudah dimasak sebelumnya, jadi pelayan hanya memanaskannya saat dibutuhkan. Hanya dengan 10 euro, kita bisa menikmati makanan ringan saat makan siang atau makan malam.
Trattoria adalah restoran yang lebih kecil. Restoran Trattoria menawarkan menu masakan tradisional khas keluarga pemiliknya, disiapkan terlebih dahulu sesuai menu yang disediakan. Rata-rata tempat ini sangat digemari wisatawan karena cita rasanya yang otentik dan karena dimiliki oleh orang Italia yang sudah diwariskan secara turun-temurun. Menu yang disediakan hampir sama dengan menu restoran, namun ragamnya lebih sedikit. Kantong yang dikeluarkan tergantung dari menu yang dipesan, dan harga yang tertera di menu book, yang tentunya tidak akan menguras kantong Anda.
Sore hari, jika Anda merasa lapar dan ingin “makan”, saya sarankan untuk pergi ke Pasticceria atau Gelateria. Di Pasticceria, Anda bisa mencicipi beragam dessert khas Italia, ditemani segelas spremuta di arancia (jeruk segar) sebagai pelepas dahaga untuk melindungi lidah Anda. Di saat yang sama, kamu juga bisa menikmati berbagai jenis es krim segar di Gelateria yang ukurannya kecil hanya seharga 2 hingga 3 euro.
- Lebih banyak anggaran
Jika ingin menikmati masakan Italia dalam suasana restoran etnik Italia, tidak ada salahnya menyantap makan siang atau makan malam di Ristorante. Di sini Anda dapat menemukan berbagai makanan khas Italia, disarankan untuk menikmatinya dalam urutan penyajian. Makanan yang ditawarkan sangat segar karena dimasak tepat setelah Anda memesannya.
Saat Anda masuk ke dalam restoran dan disambut oleh pelayan, sistem akan meminta Anda untuk memilih minuman yang Anda butuhkan, yaitu air murni (natural) atau air soda (busa). Pada saat yang sama akan memberi Anda anggur. Jika Anda tidak minum, gelas anggur yang tersedia di meja akan digunakan. Jika Anda seorang pecinta anggur, ini adalah tempat yang Anda inginkan. Anda bisa memilih beragam wine, dari harga yang lumayan murah hingga yang paling mahal. Sambil menikmati wine atau air, Anda juga akan disuguhi buku menu yang meliputi makanan pembuka, Primi Piatti, Securedo Piatti, Contorni, Dolci dan Caffè.
Makanan pembuka yang direkomendasikan (appetizer) adalah bruschetta, insalata di mare, pomodoro e mozzarella di bufala, Gran fritto di calamari atau gamberi e verdure. Hors d’oeuvres dapat disajikan oleh pramusaji atau disajikan di meja prasmanan. Primi piatti (piring pertama) adalah hidangan yang aslinya disajikan dalam bentuk karbohidrat, terdiri dari berbagai jenis pasta, seperti pasta, spageti, lasagna, gnocchi, makaroni, ravioli, dan risotto. Primi Piatti yang direkomendasikan adalah spaghetti jamur jamur, spaghetti spaghetti, macaroni spaghetti, lasagne, spaghetti spaghetti, spaghetti bolognese atau risotto.
Primi Piatti, Spagetti alle vongole
Sehabis Primi piatti habis, abdi mengambilnya serta mengantar Secondi piatti. Secondi piatti merupakan hidangan kedua berbentuk protein hewani. Menunya antara lain daging lembu goreng ataupun bakar, kambing, kelinci, ayam, ikan, serta udang. Secondi piatti yang dianjurkan merupakan bistecca angkatan laut(AL) pepe verde yang dijual oleh Crosta, Florence ataupun branzino alle erbe. Secondi Piatti dapat dipasangkan dengan contorni, ialah lauk sayur serta kentang.
Umumnya Dolci( dessert) diserahkan sehabis klien menuntaskan layanan ke Secondi Piatti. Dolci yang dianjurkan merupakan tiramisù, mousse ai tre cioccolati, panna cotta, sorbetto angkatan laut(AL) limone, crema catalana ataupun gelato tartufo bianco o nero. Makan malam hendak diakhiri dengan segelas espresso ataupun macchiato. Dikala kopinya habis, waktunya memanggil pramusaji serta membawakan tagihannya ke meja. Tagihannya umumnya antara 40 sampai 100 euro per orang, terkait menu yang dipesan.
- Kopi
Hai para pecinta kopi, kamu perlu menikmati kopinya yang benar-benar nikmat. Pilihannya adalah espresso, cappuccino atau macchiato. Usai menikmati kopinya, pujilah kopinya dan buat mereka bangga atas keberhasilannya membuatmu jatuh cinta pada Italia. Tempat-tempat yang direkomendasikan untuk minum kopi ada di seluruh Roma. Bahkan di sebuah hotel, tamu hotel dapat mempersembahkan kopi untuk Anda dengan sempurna.
Ada beberapa jenis kopi yang sangat enak contohnya
Espillazio Naples
Terinspirasi oleh jalanan Napoli, kebiasaan mengakar yang digunakan dalam kopi lokal mengilhami metode pemanggangan gelap yang kemudian berkembang menjadi rasa kopi yang kuat. Menggunakan kopi Robusta dapat menciptakan efek lembut seperti beludru dengan tubuh yang kuat dan aftertaste yang pahit. Perpaduan rasa ini terinspirasi oleh teknologi pemanggangan kopi Italia yang unik.
Islazidone Venice
Venesia memiliki sejarah panjang dalam memanggang dan dapat menyeimbangkan banyak rasa. Dipadukan dengan aroma halus, perpaduan elemen yang seimbang dan harmonis, rasa karamel dan bodi padat.
Baca Juga: 10 Wisata Terhits Dan Exotis Di Rembang Tahun 2021
Espilazione Ristretto Italia
Bisa dibilang seri kopi ini adalah inti dari tradisi minum kopi khas Italia. Terinspirasi oleh duta kopi Italia, ristretto menggunakan teknologi roasting untuk pengolahannya sehingga menghasilkan versi yang lebih sempurna. Setelah sekian lama disangrai, terbentuklah rasa buah yang kuat.Kopi ini merupakan puncak dari kopi khas Italia yang pernah kami coba. Varian ini bahkan tersedia dalam opsi tanpa kafein.
Islazione Palermo Cazar
Terinspirasi dari kota-kota di Italia selatan, kopi Robusta dibuat dengan teknik dark roasting. Palermo mengambil inspirasi dari tradisi Arab dan Afrika untuk menghasilkan rasa kopi yang multikultural. Hasilnya adalah kopi yang kuat, manis, berkayu, dan pedas dengan krim hitam kental di atasnya.
Islazidone Roma
Aroma kafe tradisional Romawi adalah kunci sejarah yang kontras. Cita rasa yang populer dipadukan dengan keanggunan kota. Menghasilkan teknik memanggang halus yang canggih untuk menyeimbangkan rasa dan keasaman yang kuat.
- es krim
Apa perbedaan antara Ice Cream dan Ice Cream? Tekstur es krim jauh lebih lembut dari pada es krim. Anda akan menemukan berbagai rasa es krim yang tidak bisa disediakan oleh es krim, seperti kacang tanah, selai kacang, dll. Italia Selatan adalah rumah bagi es krim non-susu, sedangkan Italia Utara adalah rumah bagi es krim krim dan susu segar.
- Menu khas Romawi kuno
Jika Anda datang ke Italia, jangan lupa untuk mencoba hidangan ini. Menu khas Romawi kuno termasuk makanan pembuka (appetizer), pasta (spaghetti), secondo (daging dengan lauk pauk) dan dolce (makanan penutup / minuman). Dengan restoran bergaya Romawi kuno, Anda akan merasa seperti raja dan ratu Roma yang berpesta.
- tiramisu
Siapa yang tidak senang rasa tiramisu yang halus, manis, serta getir? Tiramisu di Italia muncul dalam bermacam dimensi, belum lama ini terus menjadi banyak restoran yang menawarkan tiramisu dalam cangkir dengan krim pekat serta sayatan pipih tiramisu.
- risotto
Risotto merupakan nasi aduk khas Italia bagian utara yang dimasak dengan kuah kaldu alhasil jadi lengket semacam krim. Kaldu yang dipakai dapat dari daging, ikan ataupun sayur- mayur. Banyak tipe risotto memiliki anggur, mentega, keju, serta bawang. Risotto merupakan metode sangat biasa buat memasak nasi di Italia.
Di Italia, risotto umumnya dipakai selaku persembahan pembuka( appetizer) saat sebelum bermain course. Tetapi risotto dalam bahasa Aram( diucapkan[riˈsɔtto alla milaˈneːse]) umumnya dikonsumsi dengan ossobuco alla Milanese.
- Ravioli
Ravioli merupakan semacam pasta yang terdiri dari isian yang dibungkus dengan adukan pasta yang pipih. Umumnya dikonsumsi dengan kaldu ataupun saus, mereka berawal dari makanan konvensional dalam makanan Italia. Wujud poni umumnya persegi, walaupun wujud lain pula dapat dipakai, antara lain bundar serta separuh bundaran( mezzelune).
Ravioli yang dituturkan awal kali timbul dalam pesan individu orang dagang Prato Francesco di Marco Datini pada era ke- 14.
- Prosciutto
Ini sebenarnya adalah irisan tipis daging babi segar sehat yang dapat langsung dimakan dengan keju Roma atau melon. Dengan berkembangnya berbagai teknologi inovatif, Anda juga bisa menemukan pilihan lain, seperti udang dan ham.
- Gnocchi
Jika ada pangsit di Thailand, juga dikenal dengan pangsit, maka ada mie di Italia. Rasanya enak, dengan rasa asin yang jelas.
Gnocchi merupakan semacam pasta yang terbuat dengan kentang. Mie umumnya terbuat dengan saus krim serta kacang polong. Fusilli sendiri dapat dikonsumsi dengan materi lain, semacam ayam, sayur, daging lembu, dan lain- lain, serta sedang banyak lagi materi yang dapat di sajikan cocok hasrat.
Mienya sendiri dapat dipasangkan dengan saus daging ataupun pasta.
Restoran selanjutnya pula bisa dianjurkan.
Flavio al Velavevodetto
Restoran ini biasanya merupakan restoran pertama yang tutup pada musim panas. Trattoria adalah restoran informal yang menawarkan menu Italia sederhana. Namun, tahun ini Flavio al Velavevodetto akan buka untuk makan siang dan makan malam setiap hari di bulan Agustus.
Hidangan paling populer di sini adalah hidangan klasik Romawi seperti bucatini all’amatriciana, pasta dengan tomat dan babi, dan alla vacinara yang dibuat dengan buntut sapi. Lokasi restoran akan menambah keceriaan hidangan yang terletak di bukit Monte Testaccio yang dibangun di Roma kuno.
Rossioli
Jika Anda ingin makan makanan yang “lebih tinggi” daripada makanan ala Italia tetapi tetap santai, restoran Ross Jolly akan menyambut pengunjung dengan menu klasik dan makanan khas Italia. Makanan yang direkomendasikan di restoran ini adalah cacio e pepe, pasta tradisional Romawi dengan Pecorino Romana dan lada hitam, serta linguina alla siciliana, makaroni dengan adas liar, udang dan jinten. Roscioli buka setiap hari, kecuali hari Minggu dan hari libur pada tanggal 15 Agustus.
Osteria La Gensola
Bagi pecinta seafood, Anda bisa memilih Osteria La Gensola. Ini adalah salah satu restoran seafood terbaik di Roma, buka setiap hari kecuali tanggal 15 Agustus. Osteria La Gensola terkenal dengan hidangan ikan segarnya, seperti pasta dengan bulu babi atau cumi panggang.
Pipero al Rex dan Metamorfosi
Beberapa tempat makanan Romawi kontemporer juga dibuka sepanjang Agustus, seperti Pipero al Rex dan Metamorfosi. Pipero al Rex menyajikan daging angsa mentah dengan saus apel dan mustard, sedangkan Metamorfosi menawarkan hidangan klasik seperti sotong dan kacang gnocchi. Kedua restoran buka dari Senin sampai Sabtu.
Glass Hostaria
Restoran ini buka dari Selasa hingga Minggu. Hidangan utamanya adalah cordon bleu dan hidangan kuno seperti pasta dengan kerang, daun bawang, dan rempah-rempah.
Ristorante Antico Arco
Restoran ini buka selama 7 hari dan terletak di luar pusat kota Roma, di bukit Janiculum yang indah. Menu di sini termasuk ikan kuning mentah dengan jeruk nipis, jahe dan adas, atau hitam Ghana dengan truffle hitam. Restoran buka dari siang hingga tengah malam.
Partheno yang indah
Restoran ini buka dari jam 7.00-2.00 setiap pagi. Pilihan menu yang sangat “aman”, seperti kue kering, keju, daging, ikan, pasta, dan pizza.
Pizzarium
Pizzarium menawarkan pizza terlezat, yaitu pizza crepes, di dekat Museum dan Katedral Vatikan.